Dijeta za psorijazu ne liječi bolest. Ali osoba koja se ne pridržava principa zdrave prehrane i jede hranu koja uzrokuje alergijski dermatitis povećava rizik od recidiva. Ova kožna bolest je neizlječiva, ali ako se psorijaza pridržava medicinskih preporuka, aktivno se liječi i prati ishranu, time produžava remisije i olakšava tok napada ako se bolest pogorša. Stoga morate znati šta smijete, a šta ne možete jesti ako je dijagnosticirana psorijaza.
Opći principi prehrane za psorijazu
Tabela namirnica u kojoj su navedene dozvoljene i zabranjene namirnice pomoći će vam da pravilno napravite dijetu. Ako ni jedan prehrambeni proizvod nije naveden nasuprot nazivu u koloni "konzerva", onda je ova grupa zabranjena u prehrani osobe s dijagnozom psorijaze.
| Proizvod | Može | To je zabranjeno |
|---|---|---|
| Mahunarke | Soja, sočivo, grašak u malim količinama | |
| Masti | povrće | Maslac, margarin |
| Zelenilo | Zelena salata, kopar, peršun, vlasac, zelena salata | |
| Kiselo mleko | niske masnoće | masno |
| konzerviranu hranu | Kiseli krastavci, marinade, riba, meso | |
| žitarice | Heljda, ovsena kaša, proso, ječam | griz, pirinač |
| Mliječni proizvodi | Smanjen sadržaj masti | |
| Meso | dijetalno meso | Masne sorte, mast, dimljeni proizvodi, uključujući kobasice |
| Pića | Mineralna voda, stolna voda | Kafa, čaj, alkohol, svježe cijeđeni i pakovani sokovi |
| Povrće | Cvekla, šargarepa, kupus, luk, bundeva, kukuruz | Paprika, paradajz |
| Orašasti plodovi, sjemenke | Bademi, pinjoli, bundeva, laneno seme, semenke suncokreta | |
| začini | Kumin, beli luk | Sirće, so, ljuti začini |
| Riba, plodovi mora | Svježe, nemasne sorte | Kavijar, dimljena riba, slana riba, rakovi, škampi, dagnje, jastozi |
| Slatkiši | Prirodni, žele, marmelada, kompot, voćni napitak | Med, čokolada, šećer, slatkiši |
| Sušeno voće | Suve šljive, suve kajsije, suvo grožđe | Kandirano voće |
| Sir | Curd | Masne sorte, sa plijesni |
| Voće | Jabuke, kruške, dinja, lubenica, ananas, mango, kivi | Agrumi, narandže, mandarine, limuni |
| Pekara | Makaroni, hleb od celog zrna | Pečenje, pecivo od belog brašna |
| egzotično | Soja sos, razni sosevi | |
| Bobice | Borovnice, brusnice, borovnice, brusnice, ribizle | Strawberry Malina |
| Jaja | Prepelica | Piletina |
Korisno je da osobe sa psorijazom uzmu u obzir pri sastavljanju jelovnika šta vam je potrebno:
- Suzdržite se od mahunarki. Pasulj, sočivo, kikiriki, soja su namirnice koje se konzumiraju umereno, uprkos činjenici da su bogate cinkom i vitaminima B.
- U prehranu uključite biljna i orašasta ulja, osim sojinih i kikirikirskih, bogata polinezasićenim kiselinama. Izbjegavajte puter i margarin.
- Zeleni i salate su korisni, pa su kopar, peršun, bosiljak, zelena salata, perjani luk uključeni u svakodnevnu prehranu. Ovi proizvodi su bogati vitaminima i mineralima, podržavaju organizam, zasićuju hranjivim materijama, jačaju imuni sistem.
- Birajte fermentisano mlijeko i mliječne proizvode, kao što su sirevi, mlijeko, kefir, svježi sir, jogurt, niske masnoće i bez šećera. Sadrže kalcij koji blagotvorno djeluje na kožu i zaustavlja upale kod psorijaze.
- Odbijte konzerviranu hranu. U njemu gotovo da nema vitamina, ali dosta začina, soli, sirćeta.
- Tu su heljda, ječam, proso, ovsena kaša. Gris i pirinač (posebno oguljeni, krema) su isključeni, jer sadrže mnogo škroba, doprinose debljanju.
- Birajte dijetalno meso: piletina, ćuretina, zec, govedina i nemasna jagnjetina. Mesna jela kuhajte na pari ili skuhajte. Salo, svinjetina, masna živina su kontraindicirana kod psorijaze.
- Pijte dosta tečnosti, mineralnu blago gaziranu ili stonu vodu, nezaslađene kompote, biljne čajeve. Ali odustanite od svježe cijeđenih sokova, u kojima ima puno eteričnih ulja. Dovoljan unos tečnosti održava zdravlje kože i svih unutrašnjih organa.
- Odbijte povrće i voće koje izazivaju alergije i izazivaju dermatitis.
- Nemojte jesti citrusno voće i bobičasto voće koje sadrži crveni pigment: maline, jagode, šipak. Ali brusnice, brusnice, borovnice, borovnice, kupine, ribizle, naprotiv, moraju biti u prehrani osobe s psorijazom. Tokom remisije korisni su ananas, mango, kivi, a zelene jabuke, banane najbolje jesti pečene. Dinja, kruške koriste se kao zasebno jelo.
- Uključite u svoju ishranu svježe orašaste plodove i sjemenke, kao što su orasi, bademi, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta. Odbijte sorte koje često izazivaju alergije, poput lješnjaka.
- Postoje ribe - nemasne sorte sa bijelim mesom, ružičasti losos, jer su bogate omega kiselinama, ali isključuju crveni kavijar, plodove mora i surimi.
- Od slatkiša preferirajte prirodne, na primjer, voćni žele, marmeladu, marshmallow. Odgovarajuće suve kajsije, suve šljive, suvo grožđe. Ali čokolada, med, karamela, slatkiši, kolačići su kontraindicirani za osobe s psorijazom.
- Od pekarskih proizvoda birajte proizvode od integralnog brašna, odbacite mafine i testenine od pšeničnog brašna najviših kvaliteta, proizvode koji uključuju šećer, puter.
- Izbjegavajte začinjenu, slanu, kiselu hranu, egzotičnu hranu poput soja sosa jer ima puno soli i fermentisanog pasulja.
- Budite oprezni sa jajima. Tvrdo kuvana piletina, jedite ne više od 2 puta nedeljno, jedite prepelica jaja, posebno žumanca. Vjeruje se da se bore protiv relapsa bolesti.
Dozvoljeni i korisni proizvodi
Korisni proizvodi za psorijazu trebali bi biti:
- bogat nutrijentima, vitaminima, mineralima;
- dijetetski, mršavi;
- hipoalergena.
Lista namirnica koje se mogu jesti kod psorijaze je opsežna, a osoba sa kožnim oboljenjem treba da sastavlja dnevnu prehranu kako bi obroci bili potpuni i raznovrsni. Jelovnik je napravljen uzimajući u obzir činjenicu da većina prehrane (do 80%) treba biti biljnog porijekla.
Na primjer, voće s psorijazom može se jesti svaki dan. Izuzetak su agrumi i konzervirani u sirupu. Narandže, limuni, mandarine mogu izazvati tešku alergijsku reakciju, osip i izazvati recidiv bolesti. U konzerviranoj hrani ima puno šećera, a vitamina gotovo da nema. Bolje je kombinirati svježe bobičasto voće i voće s nemasnim jogurtom ili krupnozrnatim svježim sirom.
Posebno je korisno povrće poput kupusa, šargarepe, cvekle. Od njih se lako i brzo pripremaju salate u koje možete dodati sjemenke suncokreta, kedra, bundeve.
Na listi proizvoda koji čine jelovnik oboljele od psorijaze obavezno se nalaze bijela riba, nemasno meso, koji su izvor aminokiselina potrebnih mozgu i cijelom tijelu za održavanje imuniteta.
Na listi dozvoljenih su i mahunarke, kao što su soja, slanutak, grašak, zelena i žuta, sočivo i pasulj. Ove namirnice su bogate cinkom, koji je neophodan za osobe sa psorijazom. Međutim, prekomjerna konzumacija mahunarki u hrani opterećuje probavni trakt i pogoršava tok bolesti.
Šta ne jesti kod psorijaze
Zabranjena hrana za psorijazu izaziva upalu, dermatitis i pogoršava tok bolesti. Neke od njih je dozvoljeno konzumirati u umjerenim količinama u fazi remisije.
Osoba kojoj je dijagnosticirana kožna patologija treba biti oprezna s hranom, jer se neke od njih smiju konzumirati samo u određenom obliku. Na primjer, orašaste plodove za psorijazu najbolje je jesti sirove, ali ne pržene, ne slane. Lješnjaci, indijski oraščići, druge egzotične sorte su kontraindicirane jer izazivaju alergije.
Prilikom kupovine proizvoda obratite pažnju na izgled i rok trajanja. Zabranjeni su pljesnivi bademi ili orasi, "smrdljivi" proizvod kojem je istekao rok trajanja.
Ni u kom slučaju ne treba jesti konzerviranu hranu s psorijazom. Ima malo hranljivih sastojaka, ali mnogo soli, bibera, sirćeta i drugih začina. Ovi proizvodi izazivaju alergijske reakcije, dehidriraju tijelo, iritiraju probavni trakt.
Kod psorijaze je strogo zabranjeno piti alkoholna, gazirana pića, pakirane sokove, kafu, jak čaj, kakao.
Dijeta
Prehrana za psorijazu za ženu ili muškarca trebala bi biti frakciona. Osoba treba jesti 4-6 puta dnevno, jesti male porcije, temeljito žvakati.
Optimalno vrijeme za posljednji obrok je 2 sata prije odlaska u krevet. Ovaj način rada smanjuje opterećenje gastrointestinalnog trakta.
Hrana za psorijazu treba da bude raznovrsna, ali se ne preporučuje kombinovanje previše namirnica u jednom jelu.
Kako pravilno jesti kod psorijaze: uzorak menija za nedelju dana
Jelovnik za psorijazu treba da bude raznolik, jer su organizmu potrebni vitamini, mineralne soli i hranljive materije. Nema potrebe da preopterećujete creva kombinovanjem što više komponenti u jednom jelu. Za svaki dan bolje je pripremati jednostavna jela, uz postepeno eliminisanje nepogodnih namirnica iz prehrane.
U liječenju psorijaze dijeta zavisi i od stadijuma i toka bolesti. Na primjer, tokom recidiva jedu pire, kuhana na pari, kuhana jela koja ne sadrže sol, šećer, začine. Voće, posebno jabuke i banane, peku se, a "egzote" se odbacuju.
Za doručak, osoba sa psorijazom može jesti kašu kuhanu na vodi (heljda, ovsena kaša, proso, kukuruz). Možete ih začiniti suvim voćem, svježim bobičastim voćem, jogurtom. Grickajte dobro pečene jabuke, banane, ovsene kolačiće. Možete popiti čašu nemasnog kefira ili šolju slabog, nezaslađenog zelenog čaja.
Posni ručak se sastoji od pasiranih supa od povrća i jela od mesa ili ribe. Dobro će doći i nemasna kuvana janjetina, govedina, piletina sa prilogom od svežeg povrća ili salata od kupusa i šargarepe začinjena biljnim uljem.
Kao desert možete jesti prirodne voćne pjene, salate od svježeg voća i bobičastog voća, želee, marshmallowe i marshmallowe sa niskim sadržajem šećera. Ako je bolest u remisiji, dozvoljena je ograničena konzumacija meda, a bolje je suzdržati se od maslaca u bilo kojoj fazi bolesti.
Recepti za jela
Dijeta oboljelih od psorijaze sastoji se od oko 80% biljne hrane, žitarica, voća, povrća i jela na njihovoj bazi. Hrana bogata vlaknima, vitaminima, mineralnim solima podržava funkciju varenja organizma, jača imuni sistem, produžava remisiju i uvelike olakšava tok bolesti.
Salata
Salate za psorijazu pripremaju se od voća ili povrća i začinjuju nemasnim prirodnim jogurtom ili biljnim uljem. Jednostavan recept za salatu od povrća koja nikad ne dosadi, napravljena od kupusa, cvekle, šargarepe prikladna je kao užina ili prilog.
Sastojci:
- Jedna velika šargarepa.
- Jedna srednja cvekla.
- Bijeli ili pekinški kupus, četvrtina glavice.
Priprema salate:
- Povrće dobro operite pod mlazom vode četkom, možete preliti kipućom vodom.
- Očistite cveklu i šargarepu. Uklonite gornje listove kupusa.
- Korjenasto povrće naribajte na krupno rende ili narežite na tanke trakice.
- Narežite kupus.
- Stavite u duboku činiju. Začinite biljnim uljem.
- Zgnječite viljuškom da pustite sok iz povrća.
U takvu salatu možete dodati svježe začinsko bilje, krastavac i svježe tikvice. Kombinacija povrća i šaka svježeg bobičastog voća, brusnica ili brusnica odjednom će zasvirati, dajući salati kiselkast okus. Dobro će doći i šaka oraha, sjemenki suncokreta ili bundeve.
Supa
Supe sa psorijazom najbolje je kuvati u čorbi od povrća. Možete jesti pire supe od gljiva i povrća začinjene nemasnim jogurtom. Korisne su i supe na nemasnom kefiru, na primjer, holodnik.
Za ručak je pogodna pire supa od šampinjona sa prazilukom.
Sastojci:
- šampinjoni - 500 g;
- jedan mali praziluk;
- zelje, peršun, kopar;
- bijeli luk;
- mrvice hleba od celog zrna.
Priprema supe od gljiva:
- Sve sastojke dobro operite.
- Pečurke narežite na četvrtine, praziluk na kolutove.
- Začinsko bilje i bijeli luk sitno nasjeckajte.
- U šerpi dinstajte pečurke i luk u maloj količini vode dok ne omekšaju.
- Dodajte začinsko bilje i svježi nasjeckani bijeli luk.
- Sačekajte da tečnost proključa.
- Sklonite sa vatre i izmiksajte u pire.
Supa se može začiniti jogurtom. Jedite sa prepečenim hlebom od celog zrna.
Drugi kurs
Za drugi su prikladni pileći kotleti na pari ili pečeni riblji fileti.
Za pečenu ribu trebaće vam:
- 400 g posnih fileta, kao što su šaran, bakalar, štuka, oslić;
- jedna mala šargarepa;
- jedna sijalica;
- zelje, kopar, peršun;
- Šampinjon.
kuhanje:
- Šargarepu i pečurke dobro operite.
- Očistite sijalicu.
- Šargarepu grubo narendajte ili narežite na trakice.
- Luk nasjeckajte na kolutiće.
- Pečurke prepolovite.
- Sitno nasjeckajte zelje.
U posudu za pečenje nalijte malo vode i u slojevima rasporedite rendanu šargarepu, luk, začinsko bilje, pečurke, riblji file i opet povrće tako da pečurke budu na vrhu. Obložite kalup papirom za pečenje ili za to predviđenim poklopcem i stavite u zagrejanu rernu. Pecite jelo četvrt sata.
Desert
Za slatkiše možete jesti ovsene kolačiće, marshmallows, marshmallows i deserte na bazi prirodnog voća, bobičastog voća, orašastih plodova, ali bez šećera. Primjer za to mogu biti kolači od sirove hrane, u kojima se koriste urme, bademi, sjemenke suncokreta, čak i heljda.
Neke karakteristike
Za večeru ili doručak prikladni su proteinski omleti sa svježim zelenim graškom. Međutim, ne treba se naslanjati na jela od jaja. Mogu se jesti 2-3 puta sedmično ako je bolest u remisiji.
Sa svečanim jelima treba biti oprezan, jer nije uobičajeno odbijati hranu na zabavi. U redu je ako osoba sa psorijazom u remisiji dozvoli sebi jednom mjesečno da se udalji od uobičajenog jelovnika bez zloupotrebe zabranjene hrane. Jedine stvari koje biste zaista trebali suzdržati su alkoholna pića, čokolada i kafa.
Ako osoba sa psorijazom čeka goste, onda neće biti problema. Postoje stotine dijetalnih i vegetarijanskih jela koja se ne stide počastiti samim kraljem.
Vrste dijeta
Postojeće dijete za psorijazu zasnovane su na različitim principima. Na primjer, dr. Pegano, autor dijetetske ishrane za psorijazu, sugerirao je da je najvažniji faktor za ublažavanje bolesti i produženje remisije mono-dijeta u trajanju od 3-5 dana i čišćenje crijeva. Doktorica smatra da ključ za izlječenje psorijaze leži u pH ravnoteži, pa je na listu dozvoljenih namirnica uvrstila alkalne namirnice koje liječe organizam.
Međutim, osobi su potrebne kiseline, jer se psorijaza ne razvija ako je pH okoline optimalan.
Dijeta D. Pegano
Suština dijetalne ishrane po metodi američkog dr. Pegana je praćenje faza ishrane i uključivanje određenih namirnica u svakodnevnu prehranu.
Pegano dijeta se sastoji od svježeg povrća i voća. Međutim, jabuke, banane i dinje smatraju se zasebnim nezavisnim jelom. Koriste se u pečenom obliku.
Osoba s psorijazom počinje s takozvanom dijetom na post i bira između:
- mono-voćna dijeta, koja se promatra 5 dana;
- jabuka, koja se drži 3 dana.
Osim toga, tretman uključuje:
- Vježbe tjelesnog liječenja za kičmu, jer je dr. Pegano vidio vezu između recidiva i problema s leđima. Činjenica je da oštećeni diskovi kralježaka štipaju živčane završetke i krvne žile, a poremećeni protok krvi izaziva recidiv psorijaze.
- Posjeta kozmetičkim salonima, kupkama i saunama, terapeutskim kupkama. Postupci čiste kožu, uklanjaju toksine iz organizma.
- Efikasno upravljanje stresom, od meditacije do čitanja i slušanja vaše omiljene muzike. Što je nivo stresa niži, manji je rizik od recidiva.
Osobe s psorijazom u svakodnevnu prehranu uključuju:
- žitarice i mekinje;
- badem;
- nemasno meso i riba;
- mliječni i kiselo-mliječni posni proizvodi (mlijeko, kiselo mlijeko, mlaćenica, jogurt);
- kaša kuhana u vodi;
- integralni hleb.
Okvirni sedmični meni prema dr. Peganu:
- Prvog dana za doručak heljdina kaša, za ručak - supa od povrća i salata od svježeg povrća, za večeru - pečeni ili kuhani riblji file sa listom zelene salate. Možete grickati voće, svježe i pečeno.
- Drugog dana možete doručkovati proteinski omlet sa zelenilom, večerati supu od rendanog brokolija i praziluka, a za večeru jesti kuvani pileći file sa zelenim graškom ili pasuljem od šparoga.
- Treći dan uključuje kefir ili prirodni jogurt za doručak, ječam sa povrćem i pečurkama za ručak, salatu od svežeg povrća i piletinu za večeru.
- Četvrtog dana možete doručkovati sa svježim sirom, popiti čaj od kamilice, ručati nemasnu riblju čorbu, grickati grožđe ili pečenu jabuku i ručati salatu od povrća.
- Peti dan uključuje salatu od celera za doručak, tjesteninu od integralnog brašna sa povrćem za ručak, krem supu ili supu od kupusa sa krutonima od cijelog zrna za večeru. Užinu možete uz bilo koje voće sa dozvoljene liste ili šaku orašastih plodova/sjemenki.
- Šestog dana možete doručkovati tepsiju od svježeg sira krupnog zrna, užinu sa nemasnim jogurtom, a za ručak jesti pečenu pastrmku sa povrćem.
- Konačno, zadnjih 7 dana uključuju jela kao što su salata od šargarepe za doručak, boršč za ručak, heljdina ili ječmena kaša sa povrćem ili pilećim prsima.
Doktorska dijeta
Prema riječima doktora, specijalna alkalna dijeta ublažava manifestacije psorijaze, koja liječi kožu i zglobove i poboljšava imunitet. Mjesec dana trebate se suzdržati od hrane koja sadrži ugljikohidrate i proteine.
Tokom pogoršanja bolesti, lekar preporučuje da ljudi uzimaju sorbente i piju čaj od kamilice pola sata pre jela.
Većina namirnica koje je doktor uključio u razvijenu ishranu su alkalne, sa pH nivoom od 7-14. Pržena i dimljena hrana je kontraindicirana. Osoba treba da jede kuvanu, pečenu bez masnoće, dinstanu hranu.
Jednom svakih 7 dana, lekar preporučuje osobama sa psorijazom da "istovare" creva. Cijeli dan osoba konzumira jedan od proizvoda:
- fermentirano mlijeko, svježi sir ili kefir;
- jabuke;
- povrće.
Dan posta ne znači štrajk glađu, jer je iscrpljivanje organizma tokom relapsa psorijaze strogo zabranjeno.
Osim toga, potrebno vam je:
- uključiti lecitin u svakodnevnu prehranu;
- jedite 5 puta dnevno, jedući otprilike jednake kalorijske porcije ili podijelite dijetu na tri glavna obroka i dva međuobroka;
- prestati pušiti.
Dijeta uključuje puno biljne hrane i smanjuje unos proteina:
- Voće i povrće, posebno bobičasto voće (grožđe, trešnje), nektarine, ananas, mango i papaja. Prije jela, voće i bobice se temeljito isperu, koža se oguli. Povrće, kupus, šargarepa, brokula, krastavci koriste se kao prilog, u salatama, supama. Međutim, više će koristi donijeti ako se jedu svježe, termički neobrađene.
- Žitarice, integralni hleb, testenina, heljda, durum pšenica, nerafinisano brašno.
- Dijetalno meso i morska riba.
- Zeleni, sjemenke.
- Jaja i posni mliječni proizvodi.
- Biljna ulja.
- Suve kajsije, suvo grožđe, suve šljive, urme.
- Tofu.
U ograničenim količinama, osoba s psorijazom može jesti gljive, orašaste plodove, med i grejpfrut. Treba piti stonu ili mineralnu vodu, biljne čajeve, indicirane za psorijazu.
Namirnice na jelovniku sadrže esencijalne nutrijente koji su potrebni osobi sa problemom kože:
- vitamini, minerali;
- polinezasićene masne kiseline;
- cink, kalcijum.
Na primjer, za doručak možete jesti svježi sir ili jogurt s voćem ili žitaricama, za ručak - supe na čorbi od povrća, uključujući i pire, večerati ribu, vinaigrete, tjesteninu od integralnog brašna. U jedan obrok ne treba uključivati kašu i svježi sir ili supu i kašu, ali svježe povrće i voće može biti u svakom obroku. Kao desert možete napraviti smoothie ili voćnu salatu.
Ostali savjeti i trikovi
Dijetalna ishrana se razlikuje ovisno o tome koji dio tijela psorijaza pokriva. Osoba i dalje gradi prehranu na temelju sastava proizvoda i načina kuhanja, ali prilagođava listu dozvoljenih i zabranjenih namirnica, uzimajući u obzir psorijatske manifestacije.
Na primjer, prehrana za psorijazu vlasišta isključuje mnoge začine i luk, bijeli luk, hren i senf. Masna teška pržena hrana, bogata peciva, kajgana i tjestenine su također kontraindicirane.
U hrani koja je podvrgnuta dugotrajnoj termičkoj obradi ostaje malo vitamina, a u pekarskim proizvodima sa dodatkom šećera, punomasnog mlijeka, putera nema vlakana koja su potrebna osobi s psorijazom za stimulaciju probavne funkcije.
Za vrijeme pogoršanja psorijaze dijeta treba biti stroga, sastoji se isključivo od kuhane, dinstane, pasirane hrane, hipoalergenog povrća, voća, bobičastog voća i žitarica na vodi.
Potrebno je dodatno unositi minerale i vitamine i voditi računa o tome da ishrana sadrži što više biljnih vlakana.
Dijeta za mršavljenje kod psorijaze
Gojaznost i prekomjerna težina negativno utječu na tok psorijaze, jer bolest prvenstveno zahvaća kožne nabore. Kod gojaznih osoba psorijaza može biti teža, a recidivi traju duže, jer gojaznost negativno utiče na kardiovaskularni i mišićno-koštani sistem organizma. Stoga, ako osoba ima puno težine i primijeti manifestacije kožne bolesti, treba izgubiti težinu.
Najbolji rezultati se mogu postići ako se kombiniraju stroga dijeta i umjereno vježbanje. Vježbe možete započeti nakon što pogoršanje prođe, a bolest se smiri.
Šest principa kojih se ljudi s psorijazom trebaju pridržavati kako bi smršavili i poboljšali tok kožne bolesti:
- Ne možete potpuno isključiti ugljikohidrate, ali možete i trebate - masnu hranu. Izuzetak je riba bogata polinezasićenim kiselinama.
- U prehranu uključite protuupalne namirnice, žitarice, brašno od lanenog sjemena, nerafinirana biljna ulja, posebno ekstra djevičansko maslinovo, svježu ribu, ali ne dimljenu ili soljenu.
- Isključite namirnice koje izazivaju upalne procese, kao što su krompir, paprika, patlidžan.
- Pijte dovoljno tečnosti, vode, blago gazirane mineralne vode.
- Vježbajte umjereno, posjetite bazen, saunu, čim bolest uđe u fazu remisije.
- Upravljajte stresom. Ovo je cijela nauka koja vam omogućava da kontrolišete emocije i stoga se suzdržite od impulzivnog jedenja brze hrane, slatkiša, kiselih krastavaca, koji „pomažu smirivanju" anksioznih ljudi.
Učinkovite dijete za mršavljenje uključuju svaku dijetu koja je indicirana za psorijazu, jer slijede tri glavna principa zdrave prehrane:
- Isključivanje nezdrave hrane.
- Dovoljan unos tečnosti.
- Frakciona prehrana.
Osoba sa psorijazom treba da prati svoje stanje tokom celog lečenja i da samostalno isključi sve namirnice koje otežavaju tok bolesti, čak i ako su na listi dozvoljenih.